HOT ! 【希少】百光別誂SAKE HUNDRED 日本酒 百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED

百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED。百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED。百光 | BYAKKO - SAKE HUNDRED。『百光 別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。抽選で当選した方のみ購入できるなかなか手に入りにくい貴重な日本酒です。 定価 ￥27,500のものになります。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。 原料米を山形県産の「雪女神」から、“酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。 食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。※ワインセラーに入れて保存※ギフトボックス付き●味わい圧倒的な透明感と、バランスの追求。外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射が見られます。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。存在感のあるアルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくります。そして、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。推奨温度は、エレガントな味わいが際立つ、よく冷えた5〜10℃です。冷蔵庫・セラーから出してすぐにお楽しみください。●香りフレッシュで開いた香り。白桃・洋梨・リンゴなどのアロマ、ハーブ・ミント系のニュアンス、空気を含ませるとクリーミーな印象も感じられます。※ワインクーラーに入れて保存しておりました。※パッケージ: ギフトボックス入り●口当たりシルキーで丸みがあり、味わいが楕円形に広がります。質感はややオイリーで、ミッドパレットから徐々にボリューム感のある印象に変わります。●余韻酸味がしっかりと伸び、心地よい苦味とともに全体をまとめ上げ、旨味を引き出します。●ペアリング旨味の強い魚介類や甲殻類、ローストしたホワイトミート、酸味の効いたソースなどにも相性が良く、汎用的にお楽しみいただけます。通常便で発送予定です。クール便ご希望の方は落札前にコメントお願いいたします。ノークレームノーリターンでお願いいたします。ご覧いただきありがとうございます。。百光 | BYAKKO - SAKE HUNDRED。信州亀齢　真里ラベル　2024年。朝日鷹 生貯蔵.低温貯蔵酒 各1本の2本セット。ソガペールエフィス 小布施 2023。【4/11まで値下げ限定酒】花の香 産土神宴 純米大吟醸 2025 出品酒９。山*田様 十四代 七垂二十貫 空き瓶。産土神宴 2025改良信交｜一農醸。【新品未開封】夢雀 MUJAKU 2024 純米大吟醸 750ml／箱・付属品付。産土 山田錦 二農醸/七農醸 穂増 七農醸 袋吊り。十四代JUYONDAI 純米吟醸酒　中取り無濾過720ml 2026年詰　未開封。日本酒 黒いボトルと器のセット。限定酒　産土改良信交　一農醸。十四代 日本酒 山形県産。而今 特別純米 火入れ 1800ml 2026年4月製造。十四代龍泉 空き瓶 化粧箱。酒の七福神 新政 恵比寿 田中六五 白糸 170周年。美山錦　2本セット。新政　天蛙スパーク　アマガエル 720ml。本日値下げ❗️日本酒　七賢　白心 2023純米大吟醸　750ml 専用箱セット。【 小布施ワイナリー マグナム・産土 五農醸 】。十四代 龍泉 白雲去来。十四代本丸2025年7月 　日本酒　山形産。朝日鷹　生貯蔵酒　1.8ℓ×6本。産土　穂増　五農醸　花の香酒造　八農醸　三農醸。五糧液　中国酒　五粮液　白酒　2本セット。【限定酒】 花の香酒造 産土 改良信交一農醸　本日17時締迄